Surplombant le lagon, dans un cadre \u00e9l\u00e9gant, Le Lotus est notre restaurant sur pilotis. Son cadre idyllique, pr\u00e8s de notre piscine \u00e0 fond de sable, vous permet d'appr\u00e9cier pleinement la beaut\u00e9 inou\u00efe de Tahiti et de Moorea, autour d'un d\u00eener romantique.<\/p>\n
De midi \u00e0 14 h et les soirs de 18 h \u00e0 21h30, savourez la gastronomie cr\u00e9ative du Lotus accompagn\u00e9e de vins fran\u00e7ais raffin\u00e9s, dans une ambiance intime et \u00e9l\u00e9gante.<\/p>\n
Depuis 2020, les h\u00f4tels InterContinental de Polyn\u00e9sie fran\u00e7aise et le Chef Bruno Oger scellent un v\u00e9ritable partenariat afin que les \u00e9quipes du restaurant Le Lotus b\u00e9n\u00e9ficient du savoir-faire du Chef Oger, v\u00e9ritable expert de la cuisine fran\u00e7aise haut de gamme.<\/p>\n
Le chef Bruno Oger \u00e9labore des menus \u00e0 base de produits frais, supervise l'introduction de nouveaux plats et la formation de l'\u00e9quipe de cuisine avec le chef Jacques di Guisto. M. Eric Descazaux, directeur de La Villa Archange, c\u00e9l\u00e8bre restaurant gastronomique du chef Oger dans le sud de la France, forme l\u2019\u00e9quipe de service du Lotus.<\/p>\n
Devenant l'\u00e2me du Lotus, le chef Oger apporte avec lui la richesse du talent, de la passion et de la performance technique.<\/p>\n
R\u00e9servations recommand\u00e9es.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Entre vues imprenables et romance, notre superbe restaurant sur pilotis propose une savoureuse cuisine gastronomique \u00e0 la fran\u00e7aise <\/p>","protected":false},"featured_media":13595,"template":"","meta":[],"categories":[],"acf":[],"yoast_head":"\n